В США более половины всех посетителей ресторанов бронируют столики заранее, и в последнее время большинство из них делает это онлайн. Удобные приложения позволяют пользователю выбрать заведение, расположенное поблизости, по своему вкусу и ценовой категории. Для владельцев ресторанов бронирование является отличным способом привлечения новых посетителей и расширения бизнеса.
Open Table
Сервис онлайн-бронирования работает на рынке более 20 лет, охватывает около 37000 ресторанов по всей стране и миру. Центральный офис находится в Сан-Франциско.
Open Table обладает удобным и интуитивно-понятным интерфейсом. Сервис представляет собой отдельный сайт и онлайн-приложение, где клиент может забронировать столик на нужное время в ресторане поблизости.
Чтобы найти заведение, максимально соответствующее вкусу, можно использовать фильтры. При выборе учитываются такие параметры, как расположение ресторана, время работы, количество положительных отзывов, кухня и ценовой сегмент.
Для пользователей приложения действует накопительная система бонусов, которые потом можно обменять на скидку. Владельцам заведения сервис предоставляет полностью обслуживаемую платформу для управления рестораном, упрощающую все внутренние процессы и создание отчетов.
Resy
Онлайн-сервис для бронирования столиков появился в США в 2014 году. Сейчас он охватывает более 4000 заведений в 200 городах, преимущественно в Сан-Франциско, Нью-Йорке и Лос-Анжелесе. У компании также есть офис в Лондоне.
По словам создателей сервиса, от других похожих приложений их продукт отличается уникальнойбизнес-моделью. В 2018 году произошла интеграция Resy с крупнейшей в мире онлайн-площадкой по бронированию жилья Airbnb.
Resy имеет собственные программы лояльности. Постоянные клиенты могут получить эксклюзивное приглашение на ужин, понаблюдать за приготовлением блюда или встретиться с шеф-поваром.
Изначально сервис предлагал бронирование столиков в заведениях, в которые очень сложно попасть, со значительной наценкой. Но потом отказался от этого, сделав ставку на тесном сотрудничестве с ресторанами.
Yelp Reservations
Yelp представляет собой сайт, созданный для поисков услуг и предоставляющий пользователям возможность оставить свой отзыв о них. Появился в 2004 году в Сан-Франциско, содержит элементы социальной сети.
Приложение Yelp Reservations охватывает все типы ресторанов, от небольших до самых крупных.Сервис позволяет забронировать столик или заказать доставку и обладает удобным интерфейсом. Подтверждение приходит автоматически, система учитывает предпочтения постоянных клиентов, наличие аллергии и другие особые случаи.
После посещения заведения пользователи могут оставить отзывы на Yelp, на основании которых будет формироваться рейтинг. Если столики в выбранном ресторане заняты, клиент попадает в очередь ожидания и может отслеживать, сколько перед ним человек.
Bookatable
Европейский сервис онлайн-бронирования, центральный офис которого расположен в Лондоне. Сейчас приобрел популярность и начал продвижение на американский рынок. Bookatable присутствует в 14 штатах и работает с самыми известными в США ресторанами.
Сервис позволяет забронировать столик с любого устройства и получать уведомления на телефон. Пользователи могут осуществлять бронирование в режиме реального времени и делиться им с друзьями.
Tock
Стартап, который создавался, чтобы составить конкуренцию Open Table. Главное особенностью было то, что клиент мог не только забронировать столик, но и заранее оплатить все, что войдет в заказ.
Сейчас Tock работает с 7000 ресторанов и закусочных, а также охватывает винодельни и бары. За бронирование взимается предоплата, которая не возвращается, если клиент не пришел в назначенное время. Это позволяет минимизировать убытки ресторана.
Local Eats
Приложение для выбора ресторана также включает возможность бронирования. Охватывает заведения в более чем 100 городах США. Сервис отслеживает точное местоположение пользователя и предлагает лучшие местные рестораны поблизости. В Local Eatsнет крупных национальных сетей общественного питания. Если столик забронирован, через приложение можно заказать такси.
Самым крупным онлайн-сервисом для бронирования столиков в США остается Open Table, который обслуживает более 15000000 пользователей. Но с развитием инновационных технологий у него появляются конкуренты, обладающие более доступной моделью ценообразования и комфортны интерфейсом.